AKTUELLES
Neu im Sortiment: Dinkel-Ruch & Roggen
Unsere neueste Kreation aus unserer Mühlenbackstube: Aromatisch-herzhaft, knusprig in der Kruste. Fein geport in der Krume. Sehr bekömmlich durch die lange Teigruhe von 24 Stunden. Ein tolles Brot aus einer besonderen Mischung. Dinkel-Ruch-Mehl bezeichnet ein Mehl,...
Unser Mühlenfest 2026 …
.. durften wir fröhlich und ausgelassen unter strahlend blauem Himmel mit all unseren Gästen und Besuchern feiern. Ob mit dem Fahrrad, dem Auto oder per Pedes waren Mühlenhof und Garten gefüllt mit gut gelaunten Menschen. Die Kinder konnten in unserer...
Brot des Monats April: Unser Bärlauchring
trifft auf feinen Weizenmehlteig: Unser Bärlauchring! Die feine Note des Frühlingskrautes gibt dem milden, leichten und langzeitgeführten Brotteig einen herzhaften Geschmack - ein wunderbar-schmackhafter Begleiter zum ersten Grillgut, zum milden Käse oder sanften...